The Definitive Guide to thực phẩm chức năng

The Definitive Guide to thực phẩm chức năng

Blog Article

Chẳng hạn, vitamin D và canxi thường được bổ sung để hỗ trợ sức khỏe xương. Việc sử dụng các loại vitamin và khoáng chất bổ sung nên được thực hiện theo chỉ định của chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà sản xuất.

Rủi ro cho sức khỏe: Sản phẩm không đảm bảo chất lượng có thể chứa các thành phần độc hại hoặc có tiềm năng gây hại cho sức khỏe.

Thành phần của thực phẩm chức năng rất đa dạng và được chia thành nhiều nhóm khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu bổ sung dinh dưỡng của con người.

Tuỳ theo công thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn có các tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y học.

Ví dụ, vitamin C được dùng như một thành phần bổ sung trong thực phẩm chức năng để hỗ trợ hệ miễn dịch, nhưng không thể điều trị cảm cúm do vi khuẩn/ virus gây ra.

Hiện nay, vấn đề đảm bảo đủ dược phẩm phục vụ nhu cầu chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ con người còn là một trong những tiêu chuẩn quan trọng trong hệ thống các tiêu chuẩn thế giới đánh giá về mức sống của một quốc gia. Một quốc gia có nền y – dược phát triển không những phải đảm bảo đủ thuốc đáp ứng nhu cầu cho người dân, mà còn kiếm được nguồn lợi kinh tế khổng lồ thông qua việc giao thương với các quốc gia khác.

Dược phẩm là một loại sản phẩm tương đối đặc biệt với những đặc điểm cụ thể sau đây:

Chúng có thể được thiết kế để cải thiện chức năng của một cơ quan cụ thể hoặc hỗ trợ trong việc điều trị một bệnh tật. Ví dụ, các thực phẩm chức năng có thể chứa probiotic để tăng cường hệ vi sinh đường ruột hoặc chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa.

(b) Bất kỳ chất hoặc sự kết hợp của các chất có thể được sử dụng trong hoặc quản lý cho con người hoặc với mục đích khôi phục, sửa chữa hoặc sửa đổi chức năng sinh lý của việc gây một dược lý, miễn dịch hoặc hành động trao đổi chất, nha thuoc tay hoặc để thực hiện một chẩn đoán y tế ." [4] :36

Trong số các loại thuốc quan trọng nhất là chủng ngừa (hoặc vắc xin). Những điều này giúp mọi người không bị bệnh ngay từ đầu bằng cách tạo miễn dịch hoặc bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh truyền nhiễm.

8% CAGR.[five] This sort of advancement is fueled not just by industrial innovation and advancement of recent items that satisfy the demand of well being acutely aware consumers, but will also by health claims masking an array of health issues.[6] Nevertheless, purchaser skepticism persists primarily since benefits affiliated with consuming the products may be tricky to detect.[6] Strict assessment of a number of the practical food items statements may perhaps discourage some businesses from launching nha thuoc tay their items.[six]

Tương tự, trái cây và rau quả có khả năng chống lại bệnh tật do chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa- những hợp chất rất tốt cho sức khỏe.

Các loại dược liệu, tinh dầu, sản phẩm thuốc có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng trong việc chế biến phục vụ ngành công nha thuoc tay nghiệp dược cả trong Đông y và Tây y.

Ngoài các thông tin của một thực phẩm thông thường, thực phẩm chức năng bắt buộc phải ghi rõ tên nhóm sản phẩm như thực phẩm bổ sung vi chất hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm ăn kiêng, ….